張青介紹：本在孟州道光明寺種菜，可因小事殺了寺里的僧人，從而逃往大樹坡作劫匪，并在該處結識了孫二娘，二人在十字坡開設酒店，用蒙汗藥為害過往行人，做人肉包子的生意。