周氏見天平執(zhí)意不支持紅秀開餃子館，于是決定將計就計，就此關(guān)了小店，讓天平承擔(dān)責(zé)任，來養(yǎng)這個家。紅秀在給天平洗衣服的時候發(fā)現(xiàn)了衣服上的血跡，于是開始懷疑天平是否已經(jīng)離開了糧站。她到糧站找到小春，小春瞞著紅秀說天平出車送貨去了，但紅秀卻看到了停在院里的吉普車，于是謊言被拆穿，小春不得不說出了天平已經(jīng)下崗的實(shí)情。紅秀回到家見到天平遞上一碗雞蛋面，卻只字未提糧站的事情，全家福分集介紹第二天天平佯裝去上班，紅秀遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟著，發(fā)現(xiàn)天平在給人家當(dāng)搬運(yùn)工掙錢……晚上紅秀照例給天平端上一碗熱騰騰的雞蛋面，并跟天平說自己以后只在家好好伺候老公不去想著開店了，天平信以為真。其實(shí)，紅秀和周氏二人商量好暫時不開餃子館只是緩兵之計，婆媳二人每天給家里人換一種陷兒包餃子，就是為了研究餃子秘方。待時機(jī)成熟，紅秀跟天平攤牌說出了自己的真實(shí)想法，并勸天平一起干。

從此，“周記鹵味”改成了“紅秀餃子”，一家老少齊上陣開始了創(chuàng)業(yè)。為了節(jié)約成本，紅秀想把大勇拉到店里干活，但是大勇一心迷戀攝影，紅秀看到孩子的作品后也希望大勇能有更大的前程。一日，周天平在進(jìn)貨途中把人給撞了，為了搶救傷者，醫(yī)院急需交5000元。一家人東拼西湊也湊不齊，紅秀咬牙想把餃子館給盤出去，周氏堅決不干。大勇不忍心看著母親著急，于是拿了照相館秦師傅讓他買設(shè)備的5000元錢給了周天平……