1971年在木制器廠(chǎng)做普通工人，1973年辭去了木器廠(chǎng)的工作，用朋友給的50元買(mǎi)了個(gè)架架車(chē)，開(kāi)始賣(mài)苦力搬運(yùn)河沙，第一份拉沙工作是從南門(mén)大橋下的羊皮壩往位于暑襪街的省物質(zhì)局拉河沙，當(dāng)時(shí)我最想做的工作有兩種，一是拉人力三輪車(chē)，因?yàn)樗麄兠刻鞄е凼撼鲩T(mén)都能掙到米錢(qián)，二是炊事員，因?yàn)檫@樣不僅我自己能吃飽飯，還可以拿點(diǎn)東西回家給娃娃和他媽。
1980年，開(kāi)始從事曲藝工作，主講長(zhǎng)篇評(píng)書(shū)。
1986年，隨四川省曲藝家協(xié)會(huì)赴河南馬街書(shū)會(huì)代表團(tuán)，在書(shū)會(huì)上表演評(píng)書(shū)《追車(chē)》。
1987年，參加成都廣播電臺(tái)“文藝大觀圓”評(píng)書(shū)小段《麻將戀愛(ài)》，《亂冒酸》錄音。在錦江劇場(chǎng)茶廳為德國(guó)友人賴(lài)西門(mén)講專(zhuān)場(chǎng)評(píng)書(shū)《五鳳齊飛》。
1986年，87年連續(xù)兩年被原成都市東城區(qū)評(píng)為全區(qū)文化系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人。
1991年，為日本三國(guó)志訪(fǎng)華代表團(tuán)主講專(zhuān)場(chǎng)三國(guó)演義評(píng)書(shū)《打黃蓋》，受到日本藝術(shù)家的好評(píng)。獲成都錦江茶館文化藝術(shù)節(jié)《龍門(mén)陣》比賽一等獎(jiǎng)，《四川日?qǐng)?bào)》，四川人民廣播電臺(tái)作專(zhuān)題報(bào)道。
1992年，獲“全國(guó)三書(shū)比賽”業(yè)余組金獎(jiǎng)。
1994年，創(chuàng)作演出《徐洪剛熱血頌》獲四川省文化廳新節(jié)目展演二等獎(jiǎng)。自創(chuàng)散打評(píng)書(shū)，在四川以及全國(guó)產(chǎn)生很大影響。“李伯清評(píng)書(shū)現(xiàn)象”被評(píng)為94年四川十大新聞之一。散打評(píng)書(shū)段子在參加省，市以及中央電視臺(tái)節(jié)目錄制，并在電視臺(tái)開(kāi)專(zhuān)場(chǎng)播出。錄制發(fā)行個(gè)人專(zhuān)輯音帶21集。在20集電視劇《鬼城奇遇》，8集方言電視劇《三喜臨門(mén)》中擔(dān)任重要角色。
1996年，拜原四川省博物館館長(zhǎng)何世珍先生為師，學(xué)習(xí)書(shū)法，繪畫(huà)藝術(shù)。
1998年，“川航杯”巴蜀笑星擂臺(tái)賽中獲特榮譽(yù)獎(jiǎng)，被評(píng)為“巴蜀十大笑星”。
2000年，《閑人馬大姐》劇組想請(qǐng)他出演，他兩天都沒(méi)開(kāi)機(jī)，丟掉了這個(gè)角色。但是他并不覺(jué)得這是遺憾。
2003年，應(yīng)邀在電視劇《梅花檔案》中飾演一名國(guó)民黨中統(tǒng)特務(wù)。
2004年，受邀拍攝大型神話(huà)電視劇《福星高照豬八戒》。5月在北京開(kāi)個(gè)人散打評(píng)書(shū)專(zhuān)場(chǎng)會(huì)，該演出主要針對(duì)的是在京城的四川、重慶老鄉(xiāng)，內(nèi)容涉及北漂打工等情節(jié)。
2005年，李伯清在四川電視臺(tái)推出了“散打十二生肖”節(jié)目，節(jié)目中他不再單身上陣，還有川版“女子十二樂(lè)坊”―“錦城絲管?女子蜀樂(lè)”民樂(lè)組合擔(dān)綱，她們將演奏為這檔節(jié)目量身定造的《十二生肖曲》。而除了這些民樂(lè)，還有美女上臺(tái)伴舞。
2006年，與張德高表演小品《張三娘相親》。
2007年，10月29日，早已是佛門(mén)俗家弟子的李伯清正式剃度出家。
2009年，9月受邀在成都電視臺(tái)第二頻道錄制《大話(huà)60年》。
2010年，受邀繼《大話(huà)60年》后相繼在成都電視臺(tái)第二頻道推出《李伯清大話(huà)智慧》、《逛新村》、《李伯清大話(huà)水滸》。
2011年，01月18日CDTV-2籌劃的李伯清工作室在蓉舉行盛大的儀式，正式揚(yáng)帆起航。在成都電視臺(tái)第二頻道成立《李伯清工作室》，2011年10月應(yīng)邀在成都電視臺(tái)第二頻道錄制《要公道打顛倒》。
2012年，應(yīng)邀在成都電視臺(tái)第二頻道錄制《成都傳奇》，受邀參演微劇《青春大爆炸》拍攝，出演發(fā)生在四川安岳檸檬果園內(nèi)的情感故事電影《檸檬》，同年走遍四川二級(jí)城市錄制美食節(jié)目《舌尖上的四川》，7月李伯清在線(xiàn)網(wǎng)站上線(xiàn)運(yùn)行（該網(wǎng)站由熱心網(wǎng)友組建）。
2013年，7月1日晚上20時(shí)在微博上發(fā)布了自己做詞的處女作品《學(xué)不會(huì)眼淚》，12月27日錄制深圳衛(wèi)視全明星代際互動(dòng)節(jié)目《年代秀》。
2014年，7月30日受邀與張靚穎錄制湖南衛(wèi)視綜藝節(jié)目《天天向上》。
2015年，5月28日六十八歲的李伯清宣布退休，告別舞臺(tái)，告別評(píng)書(shū)，告別藝術(shù)。