原為皇家失散的公主，流落民間后被宋嫂魚(yú)羹創(chuàng)始人宋五嫂收為養(yǎng)女，長(zhǎng)大后學(xué)得宋嫂手藝，成為聞名江南的名廚，并開(kāi)起天香樓，是個(gè)善良勤奮又獨(dú)立堅(jiān)強(qiáng)的女子。與宋五嫂義子李馬相戀，卻在兩人準(zhǔn)備結(jié)婚之時(shí)而發(fā)生變故，命運(yùn)波折異常，后經(jīng)歷種種磨難，與李馬重建天香樓，并創(chuàng)造了傳之后世的多道名菜。

英俊少年李馬，自幼四書(shū)五經(jīng)相隨，但卻不喜歡讀書(shū)，喜歡騎馬，好練武功。他一根筋，愛(ài)吃醋，但胸懷大義，明辨是非。他和玉蝶青梅竹馬，兩小無(wú)猜。從小玉蝶的柔弱讓他這個(gè)哥哥對(duì)妹妹產(chǎn)生強(qiáng)烈的保護(hù)欲。當(dāng)他得知玉蝶不是自己的親妹妹時(shí)，內(nèi)心瞬時(shí)產(chǎn)生了一種悸動(dòng)，他決定保護(hù)玉蝶一輩子。而就在婚事將近之時(shí)，他卻無(wú)意中卷入事端，最后李馬因?yàn)榉N種因緣際會(huì)，走上了抗敵救國(guó)的道路。

王爺，愛(ài)慕玉蝶，實(shí)為玉蝶的皇兄

美麗、端莊的皇妃，更是能做得一手美味佳肴的廚娘，一直深?lèi)?ài)著王爺趙元卿，卻因得不到所愛(ài)之人而心生恨意，迷失自我，變得心狠手辣，甚至為了心愛(ài)之人而不擇手段。

宋玉蝶的養(yǎng)母，宋嫂魚(yú)羹創(chuàng)始人，在汴京開(kāi)了一所魚(yú)舫，是個(gè)嫉惡如仇、正義又廚藝精湛的女人。玉蝶養(yǎng)母，李馬義母。

金兵大將軍，是個(gè)足智多謀，長(zhǎng)相俊朗，不失男人魅力的硬漢。喜歡宋玉蝶，可惜一直沒(méi)有機(jī)會(huì)得到，從而在最終要挾大宋，想通過(guò)“和親”來(lái)占有玉蝶。但顯然這并不是他唯一的目的，他還欲圖一舉殲滅宋朝，為了自己和金人的利益，一心想玩弄大宋于鼓掌之間，卻未料到最終自己全軍覆沒(méi)。