深夜食堂的老板，身兼廚師與服務(wù)員。他常常用各式各樣的美食來(lái)招待來(lái)自世界各地的顧客。因?yàn)樗哪樕嫌幸坏腊?，讓人乍一看感覺(jué)他有點(diǎn)兇惡，但實(shí)際上，他是一個(gè)會(huì)讓人感到踏實(shí)，能夠信賴和依靠，有特殊魅力的人。

出版社編輯，為了緩解工作壓力和情感上的孤獨(dú)，會(huì)定時(shí)穿“喪服”解壓。在一場(chǎng)真正的葬禮上遇到心儀的男子，不料對(duì)方卻是騙子。在她工作、感情雙失意時(shí)，偏偏禍不單行，她的爺爺突然去世。出人意料的是，她因禍得福，在爺爺?shù)脑岫Y上找到真愛(ài)。

深夜食堂附近蕎麥面店的店主。自從丈夫去世后，就與兒子清太相依為命。總是在人前抱怨兒子長(zhǎng)不大，其實(shí)是她自己過(guò)度依賴兒子。當(dāng)發(fā)現(xiàn)她向來(lái)視為小孩的兒子已經(jīng)慢慢成長(zhǎng)為打算成家立業(yè)的男人時(shí)，她起初強(qiáng)烈反對(duì)，最后終于學(xué)會(huì)了放手。

圣子的兒子。因?yàn)槟棠套≡翰诺降昀飵兔?，但他不喜歡吃蕎麥面而喜歡吃烏冬面，且對(duì)于繼承家業(yè)不感興趣。在送外賣(mài)時(shí)，與比自己年長(zhǎng)15歲的運(yùn)輸公司女職員沙織結(jié)緣。二人準(zhǔn)備成婚，卻遭到圣子的強(qiáng)烈反對(duì)。為了向母親證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大，他悄悄地開(kāi)始學(xué)習(xí)做蕎麥面。

獨(dú)居老人

片兒警