曉柔韓木(劉恩佑 飾)靠攏紫韻軒山之屋營業(yè)額斷層真相

高興(陳翔 飾)在拳館陪練，體力消耗過大昏倒了，高雅(盧杉 飾)得知后匆忙趕去醫(yī)院。東方奇(劉冠麟 飾)將高興昏倒住院的消息告訴曉柔，曉柔生氣的說他活該，不肯去看，之后曉柔又讓大白幫忙去醫(yī)院看看高興，因為她現(xiàn)在必須讓大家以為她記恨山之屋和方山集團，這樣才能得到莊妮(楊菲洋 飾)的信任。

曉柔請牛師傅幫忙把山之屋的客戶預定登記表帶給她，牛師傅到曉柔家里找她，牛師傅相信曉柔不會就這么辭職的，他相信高方山的眼光，高方山能將山之屋整個交托給曉柔，說明曉柔是有這個能力的，曉柔帶牛師傅去喝豆?jié){，曉柔將放好糖的豆?jié){端給牛師傅，牛師傅順手將桌子上的糖又放了兩大勺，還一直稱贊這豆?jié){好喝。

曉柔拿預定客戶登記表跟韓木探討，發(fā)現(xiàn)高方山在世的時候預定量很高，從高方山去世開始，預定量便開始直線下滑。

莊妮同時給曉柔和韓木發(fā)信息，想要見面約談，曉柔和韓木不約而同的辭職，確實讓人生疑，曉柔和韓木便直接偽裝情侶，一起去見了莊妮。

莊妮邀請韓木和曉柔一起品菜，紫韻軒的主廚是一對雙胞胎兄弟，名叫郝天、郝地，他們做的菜品的確都是頂尖菜，其中有一道牛肉炒豌豆跟牛師傅做的差不多，但是牛師傅對于牛肉的火候掌握的更好一些，曉柔將自己的意見直接說了出來，莊妮臉色瞬間就變得陰森，之后又說曉柔對于家常菜的判斷力非常人所及，莊妮笑嘻嘻的將郝天、郝地叫出來，讓曉柔和他們兄弟倆開始一周的業(yè)務交流。

曉柔在紫韻軒的后廚出沒，莊妮拍照并讓人發(fā)到網(wǎng)上，瞬間大家都以為山之屋的主廚要跳槽到紫韻軒，業(yè)內不少人議論曉柔忘恩負義，背叛山之屋。

方山集團拿下了這一季度美食旅游節(jié)的主辦權，莊妮為了搶風頭，讓自己的人買下整條街的所有廣告位。

牛師傅到醫(yī)院看病，檢查結果是味覺神經(jīng)受損，牛師傅是廚師，失去味覺對一個廚師來說簡直是滅頂之災，牛師傅看了好幾家醫(yī)院，才肯相信這個檢查結果，牛師傅的味覺受損，是因為平日酗酒，醫(yī)生讓牛師傅一定要戒酒，否則對工作影響很大。

高興決定將山之屋停業(yè)，因為山之屋現(xiàn)在的境況不適合繼續(xù)出現(xiàn)在公眾面前了，他打算將山之屋整改完畢，等一段時間后，再以全新的面貌出現(xiàn)在大家視線里，高雅終于從高興的話里感受到了承擔和責任，非常欣慰。

高興讓山之屋員工全部休假，山之屋開業(yè)至今三十多年，第一次大門緊閉。

高興將一些預定老客戶的資料翻了出來，并逐一拜訪，但是一次次吃了閉門羹，只有陳太太愿意見高興，陳太太是看著山之屋一步步從大排檔做起來的。陳太太告訴高興，其實她已經(jīng)三年沒有去山之屋消費過了，之所以會有她的消費記錄，是因為高方山生前不忍心放棄山之屋的這些老員工，也不愿放下山之屋，所以高方山用自己的錢，以他們這些老客戶的名義買了山之屋的營業(yè)額，所以才能維持山之屋的表面繁華。

高興終于明白最近山之屋營業(yè)額下降嚴重的原因，是高方山去世之后沒人繼續(xù)買營業(yè)額了，高興心里暗下決心，一定要將山之屋改善好。

曉柔來到山之屋餐廳門前，只見大門緊閉，門口一個停業(yè)裝修的大牌子，曉柔大罵高興騙子。